Представлен метод исследования состояния поверхности твердых тел, основанный на определении поверхностного заряда, который формируется на поверхности тела при его взаимодействии с водным раствором электролитов. Представлена микроскопическая модель распределения ионов на поверхности тела и вблизи него в жидкой фазе - модель двойного электрического слоя. Введено понятие дзета-потенциала, рассмотрена его связь с поверхностным зарядом. Предложен метод его экспериментального определения с использованием потенциала течения. Предложен перечень направлений применения данного метода исследований, показан значительный практический эффект от применения.